Warme Speisen
- Black Bean Chili (v)7,50€
- Antipasti Panino7,90€
- Pommes3,50€
- Chili (Cheese) Fries8,50€
Neben unseren Klassikern, dem Panino, Chili und Pommes haben wir ständig wechselnde Gerichte auf der Tageskarte
Kuchen
- Carrot Cake mit Walnüssen4,20€
- Bodenloser Cheesecake4,30€
- Schokocupcakes (v)2,80€
- Cookies (v)2,00€
Kaffee
- Espresso2,20€
- Kaffee Schwarz (Americano)2,60€
- Kaffee Schwarz mit Milch*2,80€
- Cappuccino*3,30€
- Kindercappucchino0,80€
- Latte Macchiato*3,60€
- Milchkaffee*3,80€
- Affogato4,50€
* wahlweise mit Milch oder Hafer
- Beuteltee2,60€
- Heiße Zitrone3,50€
- Frische Minze3,20€
- Frischer Ingwertee3,20€
- Chai Latte3,80€
Alkoholfreies
- Wasser – Viva con Aqua laut/leise0,3l2,50€
- Wasser – Viva con Aqua laut/leise0,75l5,00€
- Lütts Bio Schorle0,3l3,00€
Apfel, Schwarze Johannisbeere,
Holunderblüte, Rhabarber, Rote Früchte,
- Liba Limonade0,3l3,00€
Kola, Kola ohne Zucker, Kola-Orange,
Orange, Limette, Zitrone, Mate
Biere
- Pinkus Pils0,3l3,30€
- Pinkus Pils (alkoholfrei)0,3l3,30€
- Pinkus Radler0,3l3,30€
- Pinkus Weizen0,5l4,30€
- Pinkus Weizen (alkoholfrei)0,3l3,30€
- Pinkus Honigmalz0,3l3,30€
- Pinkus Extra0,5l3,80€
- Flensburger Pilsener0,3l3,20€
- Augustiner Helles0,5l4,20€
- Seeräubier
(Honigmalz & Myers Rum)0,3l6,00€
Weine & Weinartiges
- Peth Wetz – Grauer Burgunder0,2l5,20€
Grauer Burgunder – Rheinhessen 2023 – trocken
Unser E.State Grauer Burgunder ist unser Everybody’s Darling.
Die perfekte Harmonie zwischen Süße und Säure führt am Gaumen zu einer intensiven Fülle mit einem wunderbaren Schmelz. Ein kleiner Teil wurde im Barrique ausgebaut, dies gibt unserem Grauburgunder die leichte Würzigkeit.
Boden: Löss über anstehendem Kalkstein
Ertrag: 65 hl/ha
Anbau: Reduzierter Anschnitt; intensives Entlauben der Traubenzone zur besseren Durchlüftung der Laubwand, manuelle Vorlese zur Ertragsreduzierung.
Vinifizierung: Maschinelle Ernte, nachts bei kühlen Temperaturen zur Konservierung von Aromastoffen in den Trauben. 24 Stunden Maischestandzeit, im Anschluss gezügelte Vergärung bei 17 – 18° C zur Erhaltung der sortentypischen Aromatik.
Analyse: 12,50 % vol. Alkohol, 4,3 g/l Restsüße, 5,7 g/l Säure
Trinktemperatur: 6 – 8 °C
- Peth Wetz – Rosé d’une nuit0,2l4,80€
Unser E.State Rosé d´une Nuit, lag „eine Nacht“ auf den Traubenschalen zur Farbextraktion.
Lachsfarben fließt er ins Glas, in der Nase Aromen von roten Beeren am Gaumen wunderbar elegant mit einem feinen Süße-Säurespiel.
Jahrgang: 2023
Rebsorten: 48 % Dornfelder, 34 % Portugieser, 11 % Syrah 7 % Spätburgunder
Boden: Löss über anstehendem Kalkstein
Ertrag: 70 hl/ha
Anbau: Reduzierter Anschnitt, dezentes Entlauben der Traubenzone zur besseren Durchlüftung der Laubwand.
Vinifizierung: Maschinelle Ernte spät abends bei kühlen Temperaturen zur Konservierung von Aromastoffen in den Trauben – „eine Nacht“ (4-5 Stunden) im eigenen Saft ziehen lassen zur Farbextraktion. Im Anschluss schonende Ganztraubenpressung und gezügelte Vergärung bei 15 – 18 °C zur Erhaltung der sortentypischen Aromatik.
Analyse: 11,50 % vol. Alkohol, 8,7 g/l Restsüße, 5,4 g/l Säure
Trinktemperatur: 7 – 9°C
- I Muri Primitivo0,2l5,50€
Apulien 2020 – trocken
Duft nach reifen roten Früchten und feine Würze
- Weinschorle0,2l4,20€
- Tement Verjus Apero (alkoholfrei)0,2l4,80€
- Tement Verjus Apero rosso (alkoholfrei)0,2l4,80€
VERJUS ist die „light“ Variante zu klassischem Traubensaft.
Herstellung aus grünen oder „unreifen“ Trauben. Alkoholfrei und kalorienarm unsere Alternative für alkoholfreien Weingenuss.
Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402.
- Cielo 9 Frizzante0,1l3,00€
Der Frizzante Bianco von Cielo ist ein prickelnder italienischer Perlwein aus Garganega-Trauben. Im Bouquet finden sich fruchtige Noten von Pfirsich und Blüten. Auch im Geschmack ist er fruchtig und leicht mit 9,5% vol und einer sanften Perlage. Es folgt ein langer, intensiver Abgang.
Als süßer Aperitif oder zu leichten Sommergerichten eine Empfehlung für „easy drinking“ mit sanfter Perlage.
- Crémant De AlsaceFlasche30,00€
Emilie Boeckel A.O.C. – Blanc de Blancs 2019 – Brut – 100% Pinot Blanc
Lebhafter und delikater Crémant mit feinen und eleganten Perlen
Aperitif
- Yolk Rosso (alkoholfrei)
(Bitter, Tonic, Orange)0,2l4,50€ - Atomic Pink (alkoholfrei)
(Grapefruit, Tonic, Limette)0,2l4,50€ - Aperol Spritz0,2l6,00€
- Campari Spritz0,2l7,00€
Likörchen
- Berentzen Saurer Apfel2cl2,00€
- Berentzen Saurer Roter2cl2,00€
- Grüner Waldmeister2cl2,00€
- Berliner Luft2cl2,00€
- Kettenfett Lakritzlikör2cl3,00€
- Bailloni Marillenlikör2cl3,00€
Schnaps
- Vodka – Absolut2cl2,80€
- Vodka – Grasovka2cl3,00€
- Tequila – José Cuervo2cl3,00€
- Rum – Havana Club2cl2,80€
- Rum – Myers Rum2cl3,30€
- Jameson Irish Whiskey3cl3,80€
- Sasse Lagerkorn2cl4,00€
- Aquavit2cl2,50€
- Nordsturm Magenbitter2cl2,80€
- Jägermeister Kräuterlikör2cl3,50€
- Lörch Obstler2cl3,00€
- Lörch Zwetschgenwasser2cl3,00€
- Bailloni Marillenschnaps2cl3,00€
Long Drinks
- Wodka Soda aka. Skinny Bitch0,3l6,00€
- Gin Tonic0,3l6,00€
- Cuba Libre0,3l6,00€
- Whiskey Cola0,3l6,00€
- Sekt Mate0,3l6,00€
- Turbo Mate (Mate & Vodka)0,3l6,00€
- Dark & Stormy0,25l7,00€
- Kyiv Mule0,3l7,00€
- Espresso Martini0,2l8,00€
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Mittagstisch
Täglich ab 12 Uhr gibt es bei uns wechselnde warme Speisen, wie zb. saisonale Eintöpfe im Herbst und Winter oder leichte Salate und Sandwiches im Sommer.
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Brötchen und Käseteller waren gestern. Ab jetzt gibts Sonntags von 10- 14 Uhr unser:
Breakfast of Champions
Hausgemachte Frühstücks Sandwiches, Pancakes und monatlich wechselnde amerikanische Spezialitäten.
Wir freuen uns bei größeren Gruppen über eine Anmeldung oder euren spontanen Besuch!